Для тех, кто устал от привычных всем бутербродов, и хотел бы попробовать другие виды закусок, отлично подойдут роллы из лаваша с курицей. Стоит сказать, что рецепты роллов из лаваша очень простые, на готовку этих закусочных рулетов не уйдет очень много времени. Ко всему вы можете придумать разные начинки и соусы, совершенствуя приготовление роллов из лаваша. В этом рецепте мы попытаемся понять, как сделать роллы из лаваша с курицей и с сыром.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 4 шт.
  • Филе куриное — 500 гр.
  • Сладкий перец — 1 шт. салата
  • Салат — 150 гр.
  • Морковь — 1шт.
  • Огурец — 2 шт.
  • Майонез — 5 ст. ложек
  • Соль и перец
  • Сыр — 200 гр.

Начинаем приготовление роллов из лаваша с подготовки овощей. Морковь с перцем и огурцами порежьте тоненькой соломкой. Кусочки куриного филе, предварительно отваренного, порежем на квадратные куски среднего размера, выкладываем в сковороду, чтобы поджарить на небольшом количестве растительного масла. Туда же выкладываем смесь из порезанных овощей. Все вместе поджариваем еще около 10 минут.

Лаваш намазываем майонезом, укладываем на него помытый салат и остальные составляющие, включая и сыр, предварительно натертый на терке. Лаваш скручиваем, заправляя концы. Получившиеся рулеты нарезаем на отдельные роллы. После этого роллы из лаваша с курицей готовы! Подавать их можно к чаю или в качестве закуски на праздничный стол.

Нет комментариев

Оставить комментарий

*