Многие из хозяюшек уже обзавелись замечательным чудом техники под названием “мультиварка”. Другие пока только присматриваются к нему на полках магазинов. Но и те, и другие, понимают несомненный плюс мультиварки – возможность быстро и вкусно приготовить абсолютно любое блюдо. Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить очень необычное, но невероятно вкусное блюдо – сладкий плов. Он отлично разнообразит повседневное меню и станет украшением праздничного стола.

Для приготовления плова нам потребуется:

  • 3 стакана риса,
  • 200 грамм различных сухофруктов,
  • половина пачки сливочного масла,
  • три стакана воды,
  • соль и сахар по вкусу.

Сначала готовим сухофрукты. Лучше взять курагу, чернослив и изюм. Перед приготовлением фрукты лучше замочить в теплой воде на 30 минут. Затем хорошо промыть и все лишнее. Крупные сухофрукты нужно порезать. Чашу мультиварки хорошо смажьте маслом, остатки масла выложите на дно, и добавьте подготовленные сухофрукты. Включаем режим “обжарка” или “выпечка”, и в течении 20 минут обжариваем нашу “начинку”. На этом этапе солим и сластим по вкусу.

Рис хорошо промываем, добавляем к сухофруктам, заливаем водой и перемешиваем. Включаем режим “плов” и готовим столько, сколько скажет чудо-машина.
Сладкий плов можно подавать в качестве гарнира, или как отдельное блюдо. Те, кто любит послаще, могут вместо одного стакана воды добавить сироп или немного варенья. Необычный вкус оценят и взрослые, и дети.

Приятного аппетита!

Нет комментариев

Оставить комментарий

*