Делать покупки разных сладостей, в том числе и твикс совсем необязательно, ведь можно сделать твикс в домашних условиях.
Рецепт твикса достаточно простой:
- почти 100 грамм сливочного масла
- 1 стакан муки
- 2 штуки куриных яйца
- 0,2 чайные ложки соли
- 2 ложки сахара (столовые)
- 2 ложки сметаны (столовые)
Для карамели twix понадобится:
- 1 банка сгущенного молока
- 15 грамм сливочного масла
- Для глазури – 200 грамм шоколада
Готовим Твикс
Твикс как приготовить, наверное, знают далеко не все. Сначала отсоединяем в яйцах белки от желтков.
Прибавляем муку и вымешиваем тесто, чтобы сделать печенье.
Сюда же прибавляем соль и сахар, сливочное масло, 2 желтка, сметану.
Достаем специальную форму для выпекания, в нее кладем тесто, кстати, здесь пригодится многим домашний твикс рецепт с фото, где показано все поэтапно и отправляем в духовку почти на тридцать минут.
Карамель для твикс готовится так: сгущенку нужно вылить в кастрюлю, добавить масло и поставить на огонь.
Эта карамель готовится 30 минут.
Дальше нужно нанести карамель на песочный корж, который только что испекся.
Растопить шоколад и полить корж поверх карамели. Готовое произведение искусства убрать в холод. Вот и все, батончик твикс готов. Приятного аппетита!