Рецепт простого пирога с вишней.
Ингредиенты
- 100 г муки
- 5 яиц
- щепотка соли
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста
- 200 мл молока
- 100 мл вишневого ликера
- 500 г спелой вишни (без косточек)
- ванильный сахар
- сахарная пудра для украшения
Приготовление
Взбейте яйца со щепоткой соли и по частям, добавьте просеянную муку. Добавьте разрыхлитель для теста и ванильный сахар. Влейте молоко, также, по частям, затем – вишневый ликер и замесите тесто. Положите вишню и вмешайте ее в тесто. Готовое тесто выложите a форму, смазанную маслом. Выпекайте пирог 45 минут в заранее нагретом духовом шкафу. Перед подачей посыпьте пирог с вишней сахарной пудрой.