Классический итальянский салат-закуска Капрезе с моцареллой, готовится просто и быстро, а вкус – просто «пальчики оближешь»!
Ингредиенты на 4-6 порций
- 6 спелых сочных помидоров
- 300 г моцареллы
- оливковое масло EV
- свежий базилик
- соль
Приготовление
Помидоры вымойте и нарежьте на круглые ломтики. Разрежьте сыр моцарелла на тонкие ломтики. На сервировочное блюдо уложите поочередно ломтики помидоров и моцареллы. Приправить солью и оливковым маслом.Украсьте блюдо большим количеством свежего базилика.