Очень вкусным является сыр тофу жареный, рецепты с его использованием отличаются простотой, легкостью.
Сыр тофу должен употребляться в рационе, поскольку белок растительного происхождения, который содержится в нем, полностью усваиваясь организмом, помогает оставаться в прекрасной форме, поддерживать общий тонус.
Существует много способов употреблять сыр тофу – рецепты есть разнообразные, а результат будет непременно хорош.
для приготовления нужно:
- Мягкий сыр тофу – около полукилограмма
- Огурец свежий
- Чеснок – пару зубчиков
- Несколько веток кинзы
- Соус соевый – 50 гр
- Специи (кориандр, перец)
- Чайная ложка сока лимона
- Мука, подсолнечное масло
- Соевый сыр тофу рецепт приготовления
Сначала готовиться соус – специи добавляются в соевый соус, а также измельченный чеснок, соломкой нарезанный огурец, кинза, сок лимона. Соусу нужно настояться 15 минут.
Сыр тофу необходимо порезать ломтиками, панировать в муке, посолить, обжарить до зарумянивания. Жареный сыр тофу подается с соусом, еще горячим. Можно приготовить по-другому сыр тофу мягкий – рецепты непременно удивят гурманов!